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服部先生監修・15年保証の高品質鍋ジオ。
熱効率の高いオールステンレス全面7層構造で、毎日の料理からケーキ作りまでフルに活躍。
少しずつ買い足すファンが多いのも納得です。
オールステンレス全面7層構造。
15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。
ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。
水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。
なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。
無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。
スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。
時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。
◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。
◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。
◎無油調理…薄く油を塗るだけ。
油分を極力抑えて調理できます。
◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられ、直火でもケーキも焼けます。
◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。
◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。
画像の説明dinos特典!蒸し台、トング付き。
仕様・サイズ■セット内容:片手鍋18cm 両手鍋20cm■サイズ:片手鍋…径18cm(容量約2L)最大長さ41.7高さ12.5cm・重さ約1.3kg 両手鍋…径20cm(容量約2.7L)最大長さ31高さ13.5cm・重さ約1.4kg■素材:8-8ステンレス 18-0ステンレス アルミニウム合金(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■200V電磁調理器OK■日本製この商品には別途配送料539円(税込)がかかります。
dinos特典!蒸し台、トング付き。
ジオ両手鍋20cmジオ片手鍋18cmdinos特典!蒸し台、トング【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し)【無油調理】極力油を抑えて調理できます。
油分を含んだ食材なら無油調理もOK。
(※写真はチキンソテー)【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。
(※写真はミネストローネ)【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。
炊き込みごはんもおいしく。
(※写真は炊き込みごはん)【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。
(※写真は肉じゃが)【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。
(※写真はから揚げ)【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。
(※写真は茶碗蒸し)【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。
(※写真はマフィン)【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。
フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。
(※写真はパスタ)【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。
(※写真はゆで玉子)全面7層で安定加熱。
側面まですべて7層。
こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。
ジオだからできる調理法。
加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。
定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。
お手入れも簡単。
鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。
接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。
「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。
「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏
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