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■中国茶の価格改定につきまして (2013年6月5日) 中国茶の原料価格高騰のため販売価格を改定させていただきました。
ご愛用の皆様には大変申し訳ございませんが、何とぞご理解とご了承をいただけますよう、よろしくお願いいたします。
【英名】tea 【学名】Camellia sinensis(ツバキ科) 【別名】 【使用部位】葉、茎 【原産国】台湾 台湾産の有名銘柄。
凍頂の名は、産地の「凍頂山」に由来しています。
中国大陸産と比べ茶葉の発酵度が低く、茶葉の周辺が発酵し中央部分が未発酵という特殊なもの。
紅茶などの発酵茶と緑茶の両方の優れた風味を兼ね備えています。
香りの芳醇さとコクが特徴です。
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